生菜因其舒适的口感和香甜酥脆的口感，深受大家的喜爱。有些盆友喜欢拿。那么今天小编就为大家分享一下泡生菜的具体方法。让我们来看看！
原料：
1、白菜一根（一般5~6元） 2、盐两勺 3、朝天椒一根 4、酱油适量
方式：
1.白菜洗净切块
2. 放入盐、朝天椒，根据自己的口味称重
3.用器皿包好，倒入生抽，也是根据自己的口味
4. 一天后可以服用
缺陷：尽量避免腌制食品，对人体健康的重要性！
第二种：主料：生菜3根（约3Kg）、萝卜1根（约400克）、葱1根、生菜1束
辅料：水10杯、辣椒面8茶匙、苹果泥3茶匙、蒜末2茶匙、姜泥1茶匙、虾酱2茶匙、鱼露60毫升、糖适量、盐适量、纯蜂蜜2茶匙、1茶匙1杯炒米糊（炒米糊的制备：糯米糊一茶匙，加一杯温水搅拌成略透明的半果冻状物体）
制作过程：将生菜洗净，沥干水分，将生菜底部向中间剪成十字形，剥成四片，待叶茎粗处撒盐，然后将生菜放入盐水。
根据小编上面的分享，大家对泡菜的制作方法有没有全面的把握，那何乐而不为呢，在以后的饮食和日常生活中，请参考小编分享的方法，自己尝试一下酸菜的做法. ！
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