Zheergen是我们常见的药材之一，也称为鱼腥草。它能对我们的肺炎、支气管炎等呼吸道疾病有很好的疗效，那么今天网小编就为大家详细介绍一个食疗食谱，哲尔根绿豆炖骨头，一起来看看吧！
哲尔根又名侧耳根、猪鼻孔、臭草、鱼鳞草，又名鱼腥草。
鱼腥草根又名鱼腥草，又名沙棘，俗称折耳根、猪鼻孔、臭草等。鱼腥草根、茎、叶有腥味，故称鱼腥草根，多年隶属于三白草科、鱼腥草属。生长于木本植物，鱼腥草的根主要分布于江南及云、贵、四川等地。自然是紧挨着田野和路沟。当然高约30厘米，人工服务种植达到60-80厘米。地下茎 节上长根，叶共生卵形，基部有五脉，叶茎尖处有鞘状抱茎。叶花，淡黄色或乳白色，总状花序顶生，果近球形。原天然，枸杞都可以入药。据测定，每克嫩茎叶含蛋白质2.2克、人体脂肪0.4克、碳水化合物6克、七彩钙0.7克、磷0.53克、铁、鱼腥草酸、癸醛、挥发油(月桂烯) 1.0.5克，植酸等。鱼腥草根性寒、辛，微温，苦。是一种清热解毒的药物。治疗肺炎、急性支气管炎、痢疾、登革热、淋病、分泌物、水肿、湿疹、疼痛和肿胀等症状。对流感链球菌、革兰氏阴性杆菌、肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌有显着抑制作用；
排骨的制作方法是可选的：去泥，洗净折耳。绿豆长时间泡在小水泡里
1. 腌制的米酒、盐和酱油，然后在锅中煎至表面变淡，无需煎。
2. 将水烧开，煮沸去血。 .
3.然后把排骨和绿豆一起炖。您可以选择汤锅或电饭煲或压力锅。等肉炖熟，绿豆软了，把耳朵折起来。最后，折耳根也软了，渣了。关火后，加盐调味。
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