夏天很热，你最喜欢的成分排行榜/？冰淇淋虽然好吃，脂肪含量高，碳酸饮料可以解渴，但很容易长胖。此刻最好的，就是能吃到天下第一美味，健康又好上手。猪皮果冻也是非常不错的选择。哦，厚厚的胶原蛋白粉，清凉可口的味道也能消除夏天的油腻感。以下几种猪皮果冻可以一一学习和训练。
什锦猪皮果冻
猪皮500克、青豆50克、玉米50克、胡萝卜丁50克、浸膏适量、鸡精适量、盐适量
实践
1、猪皮洗净，毛刮干净，放入开水锅中煮三分钟，捞出。
2. 起锅，将猪皮和提取物倒入锅中，加入两到三倍的水，煮40分钟，直到猪皮软烂，然后取出滚刀，搁置一旁。
3. 将胡萝卜、米饭和青豆放入一锅沸水中，稍微烫一下，煮熟。
4.将所有原料倒入酱汁中煮10分钟，然后关火。
5. 将煮好的猪皮、蔬菜和水果丁及其汁液倒入一个小盒子中，冷却后放入冰箱定型。
6. 取出冷冻猪皮，切成片，装盘。
水晶猪皮果冻。
原料
猪皮、八角、茯苓、盐、葱、醋、酱油、蒜末、朝天花椒
实践
1、猪皮用开水焯一下，然后把体脂层刮掉，这样坐起来就可以白白无瑕了。
2.剪出一个正方形
3. 放入高压锅，加入茯苓、八角、盐、葱煮30分钟以上
4. 冷却后放入密封罐中静置过夜至凝固
5.切片，放入酱汁
花生猪皮果冻
原料
主料：猪皮300克，花生仁100克。
辅料：葱、姜一段。
调味品：麻椒、八角、八角、干辣椒、黑胡椒、盐。
实践
1. 猪皮洗净，用冷水放入锅中，开大火煮。
2.煮到锅里有很多植物油，或者很容易用筷子刺入猪皮关火。
3. 捞起猪皮，趁热用刀刮去肥肉。越干净越好。
4. 将肥肉刮去，切成薄片。
5、将花生仁用清水浸泡2小时以上。浸泡后，剥去外面的红色衣服。
6. 将麻椒、八角、八角、干辣椒放入食品盒中并固定。
7.将皮肉条、花生仁、美食盒、大葱和姜一起放入锅中，加入两倍的冷水，大火煮。
8. 水烧掉一半后，转小火再煮。
9、等水快用完了，酱汁很浓稠时，把葱、姜、饭盒挑出来，加盐和黑胡椒粉拌匀调料，关火。
10. 趁热将其装入密封罐中，待其冷却后放入冰箱过夜。
11、取出后切片，切块。
这些猪皮凉粉你学会了吗？上面的猪皮凉粉简单又好吃，别想了，去销售市场买原料尝尝，为炎热的夏天增添几分清凉！
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