饺子是我们比较熟悉的一种糕点。我们有过年吃饺子的习俗。饺子不仅外形美观，而且味道鲜美。我们可以选择不同的食物来包饺子。菊花是一种野果。菊花含有丰富多彩的营养成分。常吃菊花也能起到很好的食疗作用。菊花具有抗癌、抗癌和降血压作用。我们可以用菊花包饺子。
菊花饺子是中国传统小吃，在长江中下游地区家喻户晓。以菊花为馅，江浙沪有“荠菜春卷”、“荠菜包子”，云南有“菊花饺子”，均属同一类。第一个很好吃；二是“3月3日，菊花为灵丹妙药”的保健疗愈作用。
饺子是带有馅料的半圆形或新月形和角形的糕点。在亚太地区和北亚地区流行。菊花饺子，说白了就是生猪肉和菊花馅的饺子。
菊花含有多种维生素C和胡萝卜素，有利于提高人体免疫功能。还可降血脂、降血压、健脾养胃、治疗干眼症、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等。
主料：全麦面粉（400g）生猪肉（肥瘦）（150g）菊花（1000g）
调料：盐（5g）鸡精（2g）食用油（25g）
加工技术
1、菊花洗净切硬块，加盐搅拌均匀，腌制片刻。
2、将腌制好的菊花挤干备用；生猪肉洗净，饺子馅剁碎。
3. 将菊花、饺子馅和调味品（盐、鸡精、食用油）混合，搅拌均匀，做成馅。
4. 将饺子皮包入适量馅料，捏好并封口，包入饺子。
5.锅中倒入适量水烧开，放入包好的饺子，待饺子全部浮出水面后加入少量冷水，再次烧开，取出盛盘。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了饺子是什么。我们知道，饺子不仅好吃，而且做法多样。我们可以用菊花和生猪肉包饺子。上一篇文章详细讲解了菊花饺子的做法。 ，相信大家已经掌握了。
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