每个人都喜欢面包，对吧？吐司面包有多种口味。不知道大家是不是很喜欢鲜奶油小猪包呢？至少我很喜欢，也一直想自己做，只是犹豫不知道怎么做。我从未尝试过。我相信很多人和我一样，今天有机会。我们来看看文章的内容。 .
实践：
1. 5片吐司。
2.将高筋面粉和低筋面粉放入碗中，搅拌均匀，待用。先把水加热（只要手觉得暖和），在搅拌容器中加入酵母、糖、全蛋液、芝士粉，搅拌两次，让酵母充分融化，然后加入盐，混合两次，倒入高筋面粉和低筋面粉，先低速开始搅拌，再转中速搅拌。
3. 搅拌均匀后，将植物黄油切成小块，加入面糊中，再次搅拌，将面糊用低速和中速两种颜色混合一段时间，搅拌至面糊能拉出塑料电影。
4、拌匀后用塑料薄膜封住器皿表面，不要让水流出，面糊表皮不易干硬。
5、将面糊放入电烤箱烤1分钟，关火，拆包灯，使盒内有温暖的自然环境。不要太热。将面糊放入电烤箱，发酵60--80分钟。
6.脂肪是原体积的2-2.5倍（可以说是不清楚，自己钱包里弄就够了。让我自嘲一下）。
7、把面糊取下来放在砧板上揉搓。配合排气管，我们可以听到出风口“吱吱”的声音。快放完后，放回容器中，然后用湿抹布或塑料薄膜盖住。 ，醒20分钟。
8、将面糊分成5等份（人眼也可以分，一分一的差别不需要很大）。
9、将小面糊擀成长舌状，滚入吐司，收口。
10. 放入不粘烤盘，涂上蛋液，撒上白芝麻，醒15-20分钟，然后放入加热的电烤箱，250-300F烤20分钟. （大家要根据自己电烤箱的情况来调整时间和温度，实在是不确定。没必要先温度太高，烤的时间长点比较好）。
相信大家听完上面的详细介绍已经流口水了。吐司面包确实对我们很有吸引力。早餐最好吃点牛奶和吐司面包。但是，您也可以尝试一下。快点试试吧！
微信扫码添加客服