西洋参猪骨炖汤是一道非常营养又健康的汤，那么西洋参怎么煮猪骨呢？西洋参炖猪骨的做法是什么？我坚信它特别适合那些想学习如何用西洋参做猪骨汤的人。接下来，文章将为大家详细介绍西洋参煮猪骨的五种方法，仅供大家参考！有兴趣的可以看看！
练习一
原料：西洋参片3-5克，排骨2条（不超过300克），生姜4片，龙眼肉4-6片，大枣4片。
实践：
1、请肉店提前将排骨剁成小块，龙眼肉和红枣提前泡好备用。
2. 取一锅，将排骨加水煮至水沸腾。排骨煮开流血后，用温水捞出，冲洗掉白色泡沫。
3.除了焯好的排骨，坐另一个火锅烧开一定量的开水，将焯好的排骨放入火锅，加入姜片、大枣、桂圆、西洋参一起煮。
4.汤煮开后，炖1.5-2小时，再加入盐和黑胡椒即可食用。
5.还可以在烹调后加入一些山药或其他蔬菜水果。
练习二
原料：猪骨500克，田七10克，西洋参10克，盐少许。
实践：
1、提前准备原料：猪骨500克，天七10克，西洋参10克。
2、天七10克，西洋参10克（西洋参和天七买的时候药店会切片的）。
3. 将煮好的猪骨、田七、西洋参放入火锅，加足量冷水，盖上锅盖，转大火煮开。
4.煮1.5到2小时后可以关火，根据自己的口味决定是否加盐和调味。
练习三
原料：猪尾骨500g，西洋参四根，盐适量，冷水适量。
实践：
1、猪骨头洗净。开水烧开后，将猪骨放入锅中煮三分钟，捞出，放入炖盅。
2、西洋参洗净，切成片，放入炖盅。
3、在炖盅中加入适量的水，煮2小时。
练习四
原料：猪排300克，西洋参片10克，姜片5克，盐1汤匙。
实践：
1、排骨焯水后洗净。
2. 将排骨放入汤锅中，加入一定量的水没过排骨。
3. 放入姜片煮滚，盖上锅盖煮1小时。
4. 放入西洋参片煮15分钟，然后加盐调匀。
练习五
原料：排骨1000克，西洋参片10克，红菇100克，铁皮石斛6枝。
实践：
1.排骨加入冷水，大火烧开，去掉白色泡沫，倒入泡红菇的水，煮至排骨血酥。
2.加入红蘑菇。
3. 加入铁皮石斛和西洋参切片。煮沸后转小火煮10分钟。
以上就是对西洋参做猪骨的做法的详细介绍。相信看完上面的详细介绍，你就会明白这道西洋参猪骨汤的做法了。如果你想用西洋参做猪骨，不如参考上面详细介绍的方法！上面详细介绍的方法其实操作起来还是挺简单的！
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