说起紫菜虾汤是很多人的最爱,这汤很有营养,含有多种碘、钙、蛋白质,经常喝紫菜虾汤对人体免疫力的提高很有帮助,而且喜欢喝汤的时候,也有利于身体的消化吸收,所以可以安心的进行挑选。紫菜虾汤的做法呢?做这样的汤并不难。
紫菜虾汤做法一:
原料:海菜、虾曲、生鸡蛋、丝瓜
实践
1. 将紫菜撕开。
2. 将海菜和虾米用水洗净,放入碗中。
3. 将生鸡蛋打成蛋液,待用。
4. 将丝瓜切成片。
5.锅里水烧开后,放入蛋液。
6、待蛋液花浮在河面上后,放入黄瓜片。
7. 加入适量盐和香油。
8.然后将准备好的汤倒入盛满海菜和虾乐的碗中。
9.用饭勺搅拌均匀。
方法二:
材料:紫菜1块、虾米少许、牛肉丸少许、姜1块、盐适量
实践
1、海菜用冷水泡洗;洗牛肉丸。
2. 虾米用冷水泡软,控水晾干,再用搅拌机打碎。
3. 水烧开后,放入切碎的海米,加入姜片和牛肉丸,煮至牛肉丸表面。
4. 加入紫菜搅拌均匀,然后加入适量的盐和调味料。
以上两种紫菜虾汤都是很不错的选择。在家里做汤的情况下,以上的制作方法都可以选择,但是需要注意的是,在做紫菜虾汤的情况下,紫菜不要放太多和虾曲,最好是把它放好,这样汤会更好吃。

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