红烧排骨是很多人的最爱。这些成分中含有大量蛋白质。经常选择红烧排骨不会对人体造成任何伤害，但是每次吃红烧排骨，也需要适当的开发。营养的消化吸收，红烧排骨的制作并不是很复杂，在家也能轻松搞定。土豆红烧肉的做法是一个非常不错的选择。
土豆红烧肉的做法：
原料：五花肉200克、土豆2个、盐适量、干香菇半碗、高良姜2片、小红辣椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香调料适量、生抽适量，郫县豆瓣酱1勺，姜1片
实践
1、土豆切小块，干辣椒切段，姜切块备用。
2、五花肉反复清洗至无血水，干香菇泡软。
3. 炒锅不用加点油，马上把五花肉炒至五花肉出油，两面皮角呈金黄色。
4. 放入高良姜、八角、姜片、红辣椒小段和郫县豆瓣酱，搅拌均匀备用。
5. 留下煎肉用的基础油，将白糖煎至变成糖。
6. 加入五花肉，加入生抽和十三香，搅拌均匀。
7. 一次加入足够的热量煮沸并转移到电饭煲中。煮20分钟。当上下肉差不多软烂时，放入土豆和干香菇，再煮20分钟。
8、最后调盐炒糖色，放入香精使其新鲜。
很多人对土豆红烧肉的做法不是很清楚。根据对以上制作流程的了解，在制作土豆红烧排骨的情况下，按照以上流程即可轻松快速地制作完成。 , 在制作这道美味佳肴的整个过程中，还要注意土豆的准备时间不能太长，否则很容易把土豆弄坏。
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