夏天快到了。之前看过一篇报道，说夏天要多吃勤劳的蔬菜。有利于降血压、降血脂、降血脂。比较适合三高的人。还有竹笋中含有化学纤维，有利于身体新陈代谢的顺利运行。苦笋那么今天就给大家讲一个家喻户晓的特色小吃——苦笋大肠锅！
苦笋果肉呈粉白色，有微苦香气，口感清爽。它是世界上许多美味佳肴的最佳原料。因为它的“辛苦”，让人不自觉的皱起了眉头，但是吞下去之后，却有一股沁人心脾的回味，逼得我们手里拿着木筷子又要再拿一根筷子，回味无穷，一次又一次.难忘。苦笋有点苦，但夏天多吃点苦麻菜清热消火是很好的。 . .
我太爱了。这是否证明我能吃苦耐劳。其实它的做法并不太难，原料也很简单。给大家解释一下吧！
方法一
原料：姜片、大蒜、干辣椒、大肠、苦笋、调味料
做法： 1.苦笋切小块，结肠提前解决
2. 在一个火锅里，加入2个干辣椒炒香，加入姜片和大蒜。
3.加入苦笋翻炒，加入大肠，最后加入一些大骨头汤。
4.转移石锅，炖15-20分钟。
方式二
原料：
用脆笋600克，香菇6个，香菇4个，盐适量，生抽，黄酒，香油。
实践
1. 将香脆的竹笋切成片。香菇、香菇用食用盐腌制后洗净，加适量冷水熬成汤。
2、香菇取出香菇后，连同竹笋一起放入汤碗中，加入酱油和米酒，然后冲入蘑菇汤，通过上层抽屉蒸熟。
3. 取出汤碗，倒入少量香油。服务。
你觉得它更简单吗？带着动手能力去买菜吧！俗话说，自己做，不愁吃穿！一起咕咕咕！根据所描述的整个过程，相信你一定能做出美味的苦笋。以上就是今天给大家详细介绍的苦笋大肠锅了。
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