生日蛋糕很软，很多朋友都很喜欢吃。生日蛋糕所含的营养成分也很高，那么日常生活中有多少家里没有电烤箱的朋友在场用电饭煲呢？也可以做煎饼！已经成为大家关心的问题，那么下一篇就为大家详细介绍一下，了解一下电饭煲做蛋糕的方法。
生日蛋糕电饭煲
原料：小麦粉110克，白糖110克（用特制幼白糖，太古牌），生鸡蛋5个（新鲜），无盐黄油多条（越来越香，鲜亮的小纸盒，切成三个以上一份），50 或 60 克牛奶。小麦粉和白糖是1:1的，其他的可以省略。
1. 面粉过筛三四次
2. 分离蛋黄和蛋清
3、在蛋清中放少量盐（有利于杀灭）
4. 将蛋白打散，继续打入，将蛋白盆倒置。如果蛋清不能流出，那就对了。
5、取三分之二的白糖，在打发蛋清的整个过程中分三次放入刘海。
6.将剩下三分之一的白糖放入蛋黄中，和蛋黄混合，直到蛋黄变浅 7
7. 在蛋黄糊中加入无盐黄油和牛奶，搅拌均匀
8. 将过筛后的小麦粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以反复播放几次），或者搅拌均匀 7
9. 现在，将准备好的蛋清倒入面糊中，一定要搅拌均匀
10. 电饭煲稍微加热，抹上无盐黄油，倒入面糊
11.盖上外壳，长按煮
12.快速（20分钟），它会跳到保温层，不管它，保持30分钟，然后按住煮，跳到保温层再保持30分钟，就这样，如果你不确定，打开盖子看看。
以上详细介绍是制作电饭煲蛋糕的关键方法。日常生活中，建议没有电烤箱的朋友可以用电饭煲做出美味可口的生日蛋糕，不仅营养丰富，也是他的美味。
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