很多人非常喜欢排骨，也喜欢喝骨头汤，但大多数人讨厌做汤。一般东北人做汤不容易。对于北方人来说，每天喝粥是很有必要的。我还有一个来自南部地区的朋友。他非常擅长烹饪，而且非常好吃。他真的很擅长做汤。今天因为来她家，就让他教我做汤，回来也可以大显身手。以下是连藕花生猪脚汤的做法
猪蹄和猪蹄其实都叫猪蹄。前蹄粗而去骨，笔直，我们喜欢称其为猪蹄；如果再细分，猪蹄一般比较瘦，猪蹄因为接近猪PP，所以白肉比较多。如果怕滋补汤太油腻，可以选择猪蹄入餐。猪脚含有多种胶原蛋白粉，在整个烹饪过程中都可以转化为果胶。它可以整合大量的水分，从而合理的提高身体的生理功能和皮肤组织体细胞的储水功能，避免皮肤过早出现皱纹，减缓皮肤老化。所以怕胖的女性朋友不用时时刻刻摇头，正确服用对人体非常有益。
莲藕花生猪蹄汤的做法
原材料：
主料：猪脚1只、莲藕500克、花生仁50克 调料：适量盐和水 做法： 1.莲藕去皮，洗净切块 2.猪蹄去毛切小块 3. 将花生仁、猪脚、莲藕一起放入火锅，加水 4. 盖上汤盖，大火烧开 5. 煮沸后，用米饭捞出白色泡沫舀120分钟，加盐和调味
原料
莲藕花生仁猪蹄是一道滋补生乳的佳汤。藕的甘甜，花生仁的香糯，猪蹄的丝滑，是一个完美的“三角组合”，让人心旷神怡，温暖可口。莲藕：4段（约500克） 猪蹄：1块（约500克） 章鱼干：1块（约60克） 姜：3块 大枣：4粒 花生：一大把（约30克） 水：8碗
实践
1、猪蹄切块（最好让猪老板帮你做，不然猪骨头太硬，家里的刀不够快也不够快），去掉残留的毛，洗净，在水中浸泡10分钟，从低温河中捞出（用冷水冲洗）；
2、鱿鱼洗净，用自来水稍微浸泡一下，切成条状；将花生仁洗净，泡水；大枣洗净，压扁去皮；
3.莲藕洗净，拍平切片；
4. 冷水烧开，放入所有原料，大火煮20分钟，炖1个半小时，加盐调味即可上桌。
角色
宁肾益血，生乳，避免皮肤过早皱褶，延缓皮肤老化，也是老年人、女性、失血过多者的上品食疗。
连欧花生猪脚汤真的很有营养。因为猪蹄本身含有大量的蛋白质和胶原蛋白粉，对女性的美容养颜有一定的作用。很多女性都不愿意吃猪蹄，因为觉得自己很胖，就会觉得身体脂肪很多。事实上，体内脂肪并没有太多。如果你能尝尝这种汤，它会很有营养。
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