你喜欢银耳吗？你喜欢梨吗？炎炎夏日，你是不是经常喝一碗冰镇银耳汤？尤其是下班或者做生意之后，精神状态上真的要来一碗冰镇银耳汤吗？还有梨，夏天你喜欢买回来吃吗？尤其是当你觉得自己受不了闷热，觉得喉咙肯定要发炎的时候，你有没有注意到家里总是出现梨的影子？不过很多时候都是这样，银耳莲子汤就是银耳莲子汤，梨就是梨子，但是要知道，银耳梨子汤是非常适合夏天喝的健康饮品。看来银耳和梨子是天生的伴侣，不能分开。
银耳也是滋补健康的灵丹妙药。是人参等湿热滋补患者的极好滋补品。银耳具有胶原纤维的天然特性，加上它的滋阴作用，长期服用可以保护皮肤，还有去除脸上黄褐斑和雀斑的作用。银耳是一种含有膳食纤维素的减肥食品。其膳食纤维素能帮助肠胃蠕动，减少人体脂肪的消化吸收。
银耳雪梨汤不仅柔软可口，而且具有润肺止咳、健脾养胃、生津止渴、滋阴润肺等功效。是一种高档的营养成分。下面将介绍银耳雪梨汤的具体做法。
食物银耳半个梨约300克老冰糖为宜
过程/方法
1 首先要做的是准备各种食物来制作银耳雪梨汤。那就是梨、黑木耳、老冰糖。
2 然后将银耳挑成小块，清洗干净后放在一边备用。
3 将梨清洗干净，然后将梨切成小块放在一边。
4 现在我刚刚开始设置锅。首先，先将银耳放入火锅中。一开始用大火煮很容易，然后用文火炖30分钟左右，直到煮沸。
5 最后，放入一些老冰糖，将切好的梨放在火上煮沸，转小火，煮10分钟左右，美味的银耳雪梨汤就做好了。
6因为刚煮的汤比较热，最好把汤晒干一会儿再喝。
常见问题
如果肺热有痰，可以把梨掏空，放入银耳和老冰糖，蒸一个小时后再吃。
银耳不需要长时间浸泡。听说营养会流出，所以浸泡20分钟。
这滋补汤需要煮得浓一点才好吃
这道美味又营养的银耳梨汤你学会了吗？想象一下，炎炎夏日，下班回家，从冰箱里拿出一碗冰镇银耳梨汤，稍作休息，大口喝下一碗海，是不是觉得热那天好像很热 没有了，突然觉得很清爽。
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