很多人会问银耳是什么，其实银耳就是银耳，只是它的别称而已。因为银耳含有丰富的维生素D，可以提高人体免疫力，避免人体内钙质的流失，而且还具有美容养颜的功效，受到很多追求美丽的女性的青睐。大枣也是美容护肤的好产品。可以养血行气，还可以降低血细胞胆固醇，增加血清蛋白。将两者加在一起并不需要很多钱，而且是大多数人都能接受的价格。银耳红枣汤的做法也比较简单，下面就来掌握一下吧。
银耳红枣汤，此汤具有补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、活血、清脑、强身、健脑、提神醒脑等功效。心灵，美容护肤，美白嫩肤，延年益寿。 .用于风热咳嗽，肺燥干咳，女性月经不调，胃病，大便通畅，内分泌失调。皮肤暗沉的人长期使用可以保护皮肤，可以去除脸上的黄褐斑和雀斑。影响。
原材料和专用工具提前准备好
1.首先，你需要一个小石锅（农贸市场可以买到，一个8、9元左右）。
2.提前准备，选择银耳20g。购买银耳可分为看、摸、尝、闻四个步骤，参考以下方法。看：银耳性价比高，耳花大而散，耳肉厚，颜色呈乳白色或微黄色，蒂无黑点或残留，花形有光泽，大而美观。如果银耳花瓣呈淡黄色，通常在雨天风干或退潮。如果银耳颜色呈深黄色，花形不完整，有残留，蒂不干净，属于劣质。触感：性价比高的银耳应该是干爽的，没有粘腻感。味道：性价比高的银耳应该是没有异味的，如果味道甜，就是假银耳。气味：银耳受潮后会发霉。如果你能闻到一种奇怪的气味或其他味道，你就不能再服用了。
3、选10个大枣，大枣宜选金枣。有两个原因。首先，金枣的大小要合适，金枣的大小最适合熬汤、做糕点。
银耳红枣汤的做法
1、将20g银耳放入沸水中煮20分钟，浸泡后捞出，去掉黄根，撕成小芽；
2. 将适当的冷水倒入热锅中。大火烧开后转小火，放入银耳煮30分钟。当酱汁变得越来越粘稠时，放入红枣，再煮10分钟。也可以适量放几颗枸杞。
3. 然后盖上外盖，再炖5-10分钟，大功告成！
银耳的营养成分
1.银耳能提高肝脏的解毒护肝能力；银耳对老年人弥漫性支气管炎、肺心病有一定疗效；
2、银耳含有维生素D，可以避免钙质外流，对头发生长非常有利；因为它含有硒等营养物质，可以提高人体的抗肿瘤免疫力；
3、银耳含有纯天然植物胶原蛋白纤维，加上它的滋阴功效，长期使用可以保护皮肤，并有去除面部黄褐斑、雀斑的功效；
4、银耳中的酸碱核苷酸类物质能提高机体免疫力，刺激网织红细胞，提高白细胞计数的吞噬能力，刺激骨髓造血。
枣
1.大枣能增强人体免疫力，抑制肿瘤细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞计数转换，降低血细胞胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还可以抑制肿瘤。细胞，甚至可以将肿瘤细胞转化为所有正常体细胞的物质；
2. 经常吃新鲜红枣的人患胆结石的可能性很小。这是因为新鲜红枣中丰富而多彩的维生素C将人体不需要的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇减少了，胆结石的机会也减少了。 ;
3.大枣中含有钙和铁，对预防骨质疏松和贫血有关键作用。中老年妇女在更年期常患骨质疏松症，而年幼的儿童和达到高峰的妇女很容易出现贫血。枣会帮助他们。有一种非常理想化的食疗效果，其实际效果一般是药物无法比拟的；
4、对病后气血两虚的人也有极好的滋补保健作用；
5、大枣中所含的芦丁是一种软化血管、降低血压的物质，对高血压有预防作用；
6、大枣还可以抗过敏、去腥、滋阴养血、健脑、增进食欲。
两人做的汤对人体非常好。如果每天喝一杯，可以提高身体的免疫力。这是一种非常非常好的汤，而且没有副作用。它是一种适合所有年龄段的健康饮品。
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