榴莲果子一放出，也是一个给自己提神醒脑的顾客。其瓜果肉富含维生素，瓜果肉粘、软、甜。据说它就像新鲜水果中的冰淇淋。它易于生产加工，勤奋追求完美和独特的美感，您可以尝试制作榴莲果层蛋糕，让您的眼睛，嘴巴和胃部都得到享受。
一。原料：
A、戚风蛋糕：生鸡蛋150克（三个左右）、白糖60克、低筋面粉60克、无盐鲜奶油22克；
B、榴莲肉220克、椰浆40克、鲜奶油35克、鲜奶10克；
C、明胶粉8克水45克；
D.蛋黄2个（小）麦芽糖醇（或白糖）30克鲜奶油150克鲜奶25克；
E.装饰设计：150克鲜奶油可可粉1勺1/2勺葡萄糖2勺1/2勺开水2勺鲜奶油2勺。
二。制作过程： 1、A中的生鸡蛋加糖，先高速研磨，然后中速打发起泡，最后用慢速稳定泡沫，用蛋黄糊研磨至泡沫细如图 1 可以，可以用电动打蛋器画出“8”字；
2.过筛后再次加入过筛的小麦粉，用打蛋器快速搅拌至无粉；
3、无盐鲜奶油融化后，在鲜奶油中加入适量的面糊，搅拌均匀后再将鲜奶油面糊倒入面糊中。用橡皮擦均匀地刮板。放入磨具；
4. 小烤箱175度烤25分钟。冷却后从模具中取出，切成片备用；
5、将B中的原料放入搅拌杯中搅拌成泥，将原料D中的鲜奶油磨碎，放入冰箱备用； （打发的奶油被送到7号）
6、将C原料混合搅拌均匀备用；
7. D原料中的蛋黄中加入麦芽糖醇，用电动打蛋器打至稍微蓬松（颜色变成淡黄色），将鲜奶倒入蛋黄糊中放入微波炉加热25秒，快速混合；
8. 6在水中加热至明胶粉完全融化成液体，再加入7搅拌均匀；
9、最后用橡皮刮刀拌入鲜奶油；
10.E中除鲜奶油150克外，将其他原料与可可粉、开水、葡萄糖和少量鲜奶油混合，然后将混合好的宇治抹茶糊倒入大量鲜奶油中，研磨它变成新鲜的宇治抹茶。奶油。 （鲜奶油盒为9配，适用于蛋糕装饰设计）
有些人又爱又恨榴莲等新鲜水果。他们觉得它的气味难以接近。事实上，刺鼻的味道只是它的现象。吃起来真香、香甜、营养丰富。食材、手脚冰凉、血管不通畅，最好尝尝榴莲千层糕，因为对于很多体寒体质的人来说，它是比较理想的补品。
微信扫码添加客服