最近,如何保持健康的问题到处都在讨论。每个人的日常生活都在逐渐丰富起来。解决了温饱问题之后,我们的主要问题是如何吃得更美味、更健康。所以大家都在不断的研究新的滋补品,红豆薏米莲子粥就是很好的粥。尤其是对于正在经期的女性来说,更具有实用的功效。那么红豆薏米莲子粥怎么做呢?今天就来教大家。
红豆性温,味酸甜,无毒,滋补健康,健脾开胃,去湿除湿,清热去火,清乳养血气。同样也是中式点心,味道鲜美,爽滑爽口。更适合饭后服用。
原料:无心莲子10粒、薏米25克、红豆15克、糙米15克
生产工艺
1、莲子、红豆、薏米用自来水洗净,浸泡30分钟(浸泡可以节省以后煮粥的时间)。
2、锅中加入适量的水,烧开(粥用开水煮得很快,不会粘锅)。
3. 放入泡软的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮30分钟,放入洗净的大米(莲子、红豆、薏米比较难煮,可以一起煮,再放大米)。
5.小火煮30分钟,刚开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮得更均匀,也会使粥变稠)。
6.煮至浓稠,取出。
大麦米在性质上又甜又凉。有健脾利湿、润肺、清热解毒之功效。

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