我们很多人都是披萨爱好者，尤其是青少年，我们非常喜欢它。但我不知道大家有时在吃披萨的时候会不会想到做披萨。其实做披萨最主要的就是做披萨皮。披萨皮做好后，披萨就可以完成了。让我们来看看披萨皮现在做了什么。
1. 酵母在沸水中融化，加入糖，搅拌均匀。
2、加入300克小麦粉，加盐拌匀，将酵母水倒入面团中，再加入无盐黄油揉匀。
3. 将小麦粉揉成光滑的面糊。
4. 面粉发酵至两倍大。
5、将面糊放在砧板上，擀成方形的乱皮。
6. 在 Chaos Piza 上打一些小圆孔。
7.在混沌皮肤表面刷一层蛋液。
8. 放入电烤箱160°C烤6~10分钟。
至此，比萨饼皮就做好了，你可以添加其他配料来制作自己的比萨饼。
知心披萨皮做法详解 特色菜品及功能：其他国家经典餐点 甜点/小食
口味：甜咸 加工工艺：烤芝士披萨面
辅料：酵母12克、蛋黄20克、奶酪200克
调味品：盐12克，糖20克，植物油35克。我会教你如何制作比萨饼皮。如何做披萨皮很好吃。 1. 将干酵母粉放入小盘中，倒入温水中搅拌；
2. 将高筋面粉和低筋面粉筛入钢盆中，加入酵母稍微搅拌均匀，再加入植物油、盐、糖和蛋黄，混合揉成面糊；
3. 取出面糊，滚至面糊光滑后滚成圆形，密封塑料袋，发酵35分钟左右；
4、当面糊的体积升到2大时，切成3小面糊，再擀成球状，装入保鲜袋密封，二次发酵30分钟左右；
5、将发酵好的面团擀成扁平的圆形面团，用叉子在中间挖一个洞；
6. 将红豪达芝士切成长方形条，在擀好的面团边缘沥干；
7、将芝士包裹在擀面皮的两面，向内卷起，夹住擀面皮的连接处。 Tips-食物同理：
蛋黄：蛋黄不能和老红糖、人造糖、豆酱、兔肉一起吃。
芝士：芝士不宜与鲈鱼同食；吃奶酪前后一小时左右不能吃苹果；服用单胺氧化酶阻滞剂的人应避免吃奶酪。
在上面，我就为大家详细介绍了披萨皮的两种做法。如果你想自己做一个披萨，不妨趁着周日在家有空的时候，邀请朋友一起做一份美味可口的披萨。
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