我们经常吃西餐，也知道一点烤牛排的方法，但是喜欢吃烤羊排的人很多，而对于羊排的做法，能做到的人不多，但大家也都喜欢吃烤羊排。然后我们可以学习如何炸羊排。其实炸羊排大概和烤牛排一样。下面就让我们一起来看看炸羊排的做法吧。
原料
烤羊排、胡萝卜、大蒜、油、米酒、姜片、小葱、盐、五香粉、孜然粒、朝天花椒片。
2 练习
1、烤羊排清洗干净后，用冷水浸泡3小时，中途换3次鱼缸水；
2.烤羊排可以由商家提前切好，自己解决更方便；
3. 剪成想要的大小，去掉不需要的部分；
4.将烤羊肉放入火锅中，加入冷水、葱片和姜片；
5.大火烧开后，去掉白色泡沫，改大火炖，慢慢炖；
6.上下约2小时，中途放盐也可以不用，把炖好的烤羊排捞出沥干水分备用；
7. 锅中油烧开；
8. 放入煮熟的烤羊排，慢火煎；
9.还可以炒大蒜和胡萝卜；
10、两面煎至橙黄色；
11、撒上辣椒粉、五香粉、孜然粒、盐；
12.朝天辣椒和孜然粉可以撒几次，装盘。
以上就是炸羊排的具体做法。我们可以看到，虽然程序很多，但是方法还是很简单的。喜欢烤羊排的可以在家里尝尝，期待对大家有所帮助。儿子。
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