冬天，农贸市场随处可见简单萝卜的影子，说明这是吃萝卜的季节，萝卜的营养价值很高。很多人不知道怎么吃萝卜。其实萝卜的吃法有很多种。有很多种。其中，炸萝卜丸子就是一个非常不错的选择。炒萝卜丸的做法虽然复杂，但操作起来还是比较容易的。在家做，既能保证油品质量，又能保证环境卫生。让我们一起分享。炒萝卜球的做法。
炒萝卜丸的做法
新鲜烤肉500克、去皮五粒花生肉250克、盐5克、酱油2克、绍兴酒2克、小麦粉75克、姜蒜末5克、猪油500克（约100克）、花椒盐2克、鸡精2克。 ?1.将烤肉洗净，剥去外皮，切成滚刀块，放入沸水锅中煮至七完美，捞起挤干水分，用刀切块，放入海碗。
2、生猪肉洗净切碎，放入碗中，加入绍兴酒、盐、鸡精、小麦粉和少量冷水，搅拌成馅。
3、锅容易上火。舀入猪油并将其烧至60%的热量。将馅料挤成小圆粒，一个一个地放入锅中。煎至淡黄色，贝壳浮起时，捞出装盘，撒上胡椒粉和盐。能够。
肉布不应该煮得很烂。切碎时要挤细均匀，挤干水分。罗布肉丸常温下可存放数日，可煮、煮、煲汤。尝起来很美味。
油而不腻，滑滑可口。
很多人平时都忙于工作，所以下班后很少动。有时他们在外面随便吃顿饭，这实际上对他们的身心健康不利。其实休息的时候，他们可以在家里做几道特色菜，比如炒萝卜丸子。方法很容易掌握，大家有空也可以试试。
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