我坚信每个人都非常喜欢海鲜。海鲜的制作方法多种多样，制作海鲜需要掌握一定的方法和方法。所以我想每个人都喜欢烤海鲜。的确，烤海鲜也成了亲人的宴席。朋友不可缺少的一道菜，一起来分享烤海鲜的做法吧！
为烤海鲜制作蘸酱：
原料：小米椒300克、酱油200克、鱼骨粉100克、盐50克、鸡精50克、白糖150克、蒜末50克、香油50克，和少量冷开水
制作方法：
小米辣椒去梗去籽，切成粉，放入碗中，加入酱油、鱼骨粉、盐、鸡精、白糖、蒜末和少量冷开水，搅拌均匀，最后放入香油做蘸酱。
制作铁板鱿鱼：
原料：鲜鱿鱼1000克、姜末50克、蒜末50克、小葱末80克、鱼骨粉50克、白胡椒粉50克、黄酒100克、腌料200克、蘸酱适量、食用油
制作方法：
1、鲜鱿鱼去内脏，撕去外膜，清洗干净，用十字刀切开，切成4厘米长，2厘米宽的长条，放入碗中，用生姜，大蒜、小葱、米酒、鱼骨粉和白胡椒粉 腌15分钟，最后放入腌料中翻炒。
2. 将炒锅放在烤肉盒上，将腌好的鱿鱼均匀抹上食用油，然后铺在锅底，小火煮（中途翻个面），淋上蘸酱即可食用。
以上内容为我们详细介绍了烤海鲜的做法。如果我们在家里和朋友聚餐，一定要仔细阅读烤海鲜的做法，制作这道美味佳肴给朋友吃。大大提高您在朋友心中的形象！
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