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青豆炒肉丁的做法有哪些

绿豆炒肉是一道常见的配菜,相信很多锅友都吃过,也很喜欢。这道菜的做法其实也不少,但具体步骤都差不多。那么猪肉丁炒青豆的做法是什么?在接下来的文章中,我们将详细介绍三种青豆炒肉丁的做法,供大家参考。想学做绿豆炒肉丁,一道常见的小菜的朋友,可以讨论一下!

练习一

绿豆炒肉丁的原料:青豆、生猪肉、辣椒、大葱、大蒜、生抽、盐、糖、味精适量。

青豆炒肉丁的做法

1、青豆洗净,煮沸备用,五花肉滚刀切小块,辣椒切小块。

2.锅内电烧热,先将小葱和蒜头炒香,先炒肉,再炒辣椒末,加入少量生抽,将煮好的青豆放入锅中。

3、加入盐、糖、味精,翻炒均匀,即可上桌。

练习二

绿豆炒肉丁的原料:青豆、猪肉瘦肉、辣椒、姜片、食用油、生抽、白糖、盐、鸡精。

青豆炒肉丁的做法:

1、准备好原料,清洗干净备用。

2.瘦肉切块,青红椒切条,姜片切条备用。

3. 把锅烧开。水开后放入青豆,煮一会,捞出控水待用。

4.锅里放油,烧热30-40%,放入肉,翻炒片刻,放入姜片翻炒。

5.加入青红椒翻炒片刻,倒入青豆,加少量水,再次翻炒。

6. 加入生抽、白糖、盐翻炒。最后加入少量鸡精,就可以开锅了。

练习三

绿豆炒肉丁的原料:青豆500克、瘦肉一小块、胡椒粉少许、胡萝卜少许、大蒜少许、食用油适量、盐适量.

青豆炒肉的做法:

1. 绿豆洗净放在盘子里,加少量水,加入少量食用油拌匀,放入微波炉小火加热5-6分钟,这样绿豆就熟了已经半生不熟了。从微波加热中取出后,控制水分。

2. 保留猪肉瘦肉、胡萝卜和小辣椒的滚刀块。

3、锅烧开后,将蒜头爆香,倒入青豆油炒香,加少量盐和半碗水,盖上锅盖焖5分钟。

4、开盖,倒入胡萝卜丁、瘦肉丁、小辣椒丁,翻炒2分钟,翻炒2分钟。

以上就是对青豆炒肉这道常见配菜的详细介绍。上面详细介绍的三种豌豆炒肉的做法都很简单。当然,至于常见的绿豆炒肉,你可以随意搭配,你可以选择它的味道如何!




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