玉米炒虾是一道常见的小菜，在大酒店里是见不到的，在普通的家里也能看到。因为玉米炒虾更有营养，因为它的营养成分比较高，加上比较实用的操作，所以受到很多家庭主妇的关注，那么玉米炒虾的做法是什么呢？为了让大家尽快了解更多纯玉米炸虾，下面就来讨论一下详细介绍。
虾味鲜美，营养丰富，其钙含量在各类动植物食品中最高，非常适合老人和儿童食用。它还含有可以预防癌症的营养元素硒。玉米是五谷中保健的上品。中医认为，玉米性平味甘，具有健脾开胃、健脾胃、除湿利尿、降血压、促进胆汁代谢、增加凝血酶、加速凝血等功效。主治腹泻、消化不良、水肿等。食物？鲜虾100克、甜玉米50克、小葱2根、姜5克、黄酒1汤匙（5ml）、盐1/2汤匙（3克）
1 提前准备好原料，鲜虾去肠洗净，葱切末姜末
2 锅里放少量油，倒入姜末和蒜末
3 倒入鲜虾，加入米酒
4 翻炒均匀，倒入甜玉米罐头，加少许盐即可开锅。
练习二
虾仁炒玉米原料：鲜虾、甜玉米、胡椒粉、盐、黄酒、鸡精、食用油、木薯淀粉、虾仁炒玉米 2. 炒锅放油烧至60%热，倒入鲜虾，炒熟捞出； 3. 起锅烧油，加入辣椒炒至破裂，倒入甜玉米和鲜虾仁翻炒 4. 加入盐、鸡精、米酒翻炒两下，用水勾芡，然后启动锅。
练习三
1、鲜虾洗净，加少许盐、少许糖、少许米酒、少许木薯淀粉腌制十多分钟。在另一个碗里撒上一个鸡蛋，加少许盐，放在一边。
2. 烧热少量油，倒入鲜虾，去色待用。
3. 烧少许油，将红葱头炒香，加少量水煮滚，然后倒入甜玉米、鲜虾、盐、味精、调味料食用。将一小勺醋倒在锅上。
4、最后关火后，沿锅边倒入蛋液，轻轻摇晃锅，直到蛋液凝固一半，装盘。
以上内容详细介绍了几种玉米炒虾的做法。玉米炸虾营养丰富，老少皆宜，易消化吸收，对儿童的人体发育也有好处。因此，玉米炸虾吃了不少苦头。众所关心的，上面已经做了实际的详细介绍，希望大家可以根据上面的详细介绍尽快学习。
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