鸡腿是我们所有人最喜欢的小吃。鸡腿的吃法有很多种。今天给大家分享一个非常简单好用的方法，让你的鸡腿肉更有异味。一起来看看黑胡椒鸡大腿的具体做法吧！
调料：鸡翅、黑胡椒2勺、老母鸡汤1勺、米酒、生抽1勺、辣椒、胡椒粉、甜玉米、姜、盐、水、玉米淀粉水、生鸡蛋1个。
腌制材料：姜粉半汤匙、白胡椒粉1汤匙、麻椒、酱油、黄酒、盐、木薯淀粉2汤匙。
过程/方法
1 用刀将鸡腿切开，加入腌料腌30分钟。辣椒切小块，玉米切小块，老姜切片备用。将鸡蛋打入碗中，加入 2 汤匙木薯淀粉，搅拌均匀。
2 锅内放适量油，放入姜片爆香。用小火将鸡大腿煎至表面变成棕色。放入玉米翻炒，转大火不断翻炒。放入调味品，放入适当的冷水，鸡腿就可以了。
3 盖上盖子煮沸，然后转小火。当酱汁只剩下1/3时，此时调味，如果酱汁不是很稠，可以适当加入玉米淀粉和水，调整自己喜欢的浓稠浆糊的稠度。最后加入辣椒，搅拌均匀。
根据上面网小编的分享，大家对这个鸡翅的做法有没有全面的把握呢？那么在接下来的饮食中，喜欢吃的可以按照网小编的流程一步步分享。你也可以做出美味的黑胡椒鸡腿！
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