薄荷草是香喷喷的绿色植物的叶子，我们也叫它鱼芫荽。薄荷草不仅有很好的药用价值，还需要能够服用。经常吃薄荷草可以起到很好的抑制作用。此外，薄荷草还具有化痰、止咳、健胃、消食、祛风的作用。因此，薄荷草深受大家的喜爱。吃薄荷草的方法有很多种。我们不仅可以选择新鲜的薄荷草，它可以用来制作各种甜点，也可以用来制作新鲜薄荷的汤。
薄荷茶
原料：干香薄荷4钱、老冰糖、绿茶叶少量。
做法：锅中加水2000ml烧开，放入薄荷草和绿茶叶，大火浸泡至水凉，滤去叶渣，加糖食用。干薄荷草可以在中药店买到，如果是新鲜的薄荷草就更好了。混合比例是1便士薄荷草和500毫升水。
功效：清凉丝滑的咸味，可在夏季清热解胃，若遇暑热感冒，是非常非常好的健康饮品。
咸味绿豆粥
原料：香精5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2汤匙。
做法：将大麦绿豆洗净，用小水浸泡3小时。锅中倒入800ml水，加入薏仁绿豆小火煮沸，改小火煮30分钟，加入薄荷和白糖，再煮5-10分钟，盛入碗中。
功能：清热去火，非常适合长痘痘的人使用。
豆腐配开水
原料：水豆腐2块、新鲜薄荷草50克、新鲜大葱3个
做法：加2碗水炖煮，待水少时用大火加热。
功能：可治疗感冒、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症状
通肺止咳化痰-薄荷杭菊糖茶
原料：香精6克，菊花10克，老冰糖或白糖为宜。
做法：将咸味和菊花用开水浸泡，或炖5-10分钟，去渣，加入老冰糖适量食用。
作用：祛风清热解毒，清肺气虚，止咳化痰。适用于外感风寒初发，风寒风热头痛、发热、咳嗽等症状。
在上述文章的内容中，我们详细介绍了薄荷叫什么。我们知道薄荷是一种与食物和药物同源的叶子。薄荷能抑制细菌，促进食欲。吃薄荷的方法有很多。我们不仅可以用薄荷制作红豆糖浆，还可以制作美味佳肴。上一篇文章解释了吃薄荷的各种方法。
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