丝瓜是我们日常生活中最受欢迎的蔬菜。它有一种芬芳的味道。平时，很多家庭经常拿丝瓜来做一些美味的凉菜。丝瓜含有大量的维生素，对我们的身体有很多好处。良好的美容和美容功能可以与许多食物相结合。其中，丝瓜拌花生仁是比较常见的吃法。一起来掌握丝瓜拌花生仁的做法吧。
丝瓜，（别名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦丝 丝瓜是一种绿色植物。又名黄瓜、黄瓜。果实呈脆绿色或翠绿色，表面有软刺。在中国各地广泛种植，现在普遍种植在温暖的温带和热带气候中。丝瓜喜温暖，不耐严寒，是温室大棚的主要商品之一。丝瓜在西汉时由马援传入中国，被称为西葫芦。五胡十六国时期后，赵尚石乐帝避用“胡”字，汉相相国郡守范谭改“丝瓜”。
花生仁的蛋白质含量为25% - 30%。花生仁蛋白含有八种人体必需的碳水化合物。精氨酸含量高于其他干果，分子生物学效价高于大豆。每天服用一定量的花生仁、食用油或花生仁制品，不仅可以产生大量的蛋白质、体脂和动能，还可以减少膳食饱和脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪的摄入，从而大大促进绿色植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸片、钾、镁、锌、钙等有益健康的营养素的摄入
介绍
特色菜及功能：私房菜、糖尿病食谱、高血压食谱、高血脂食谱、痛风食谱
制作丝瓜和花生仁的原料：
主料：花生（生）300克，丝瓜200克
调料：盐3克，鸡精2克，香油10克，香油10克
丝瓜花生仁的特点：
口感清新清透，口感清爽。
2 丝瓜拌花生仁米的做法：
1. 花生仁洗净，煮沸，然后用冷水泡凉。排干所有的水。
2、丝瓜洗净，切成和花生一样大小的方块，和煮熟的花生拌匀。
3、加入适量盐、鸡精、香油、麻油，搅拌均匀。
3 小贴士
- 食物相克：
花生（生）：对于肠胃虚弱的人来说，花生仁不宜与丝瓜、大闸蟹一起食用，否则容易引起腹泻。
为了拥有健康的身体，我们日常的营养饮食必不可少。丝瓜和花生仁米的做法虽然很简单，但不失营养元素，味道也比较清淡。也可以是为了补充我们人体需要的营养，我们平时吃早餐的时候可以做一个丝瓜和花生仁混合，这样也可以很好的保证我们早餐的营养。
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