星期天我和同学们去了食堂。同学们点了一碗山药药茯苓薏仁粥。他们看到它很简单朴实，但他说很好吃，所以因为吃了两口，我觉得很满足。于是问了服务员，服务员说这粥不仅是清凉佳肴，还是自古就有的养生药膳。当我回到家时，我刚开始购买我需要的食物并尝试自己做。
烹调方法
1：原生态方式——即煮即拉
山药、薏米和茯苓立即煮粥。这应该是山药薏米糯米粥。既然煮饭是饭，汤就是汤，一点都不浓，淮山药片煮的时候酥脆，和薏米和茯苓一起咀嚼，一种说不出的感觉，总之咀嚼嘴。几种不同口味的东西都让人很不舒服。我已经做过几次了，现在不再这样做了。
需要注意的是各种原料一定要提前泡好，而且泡的时间要长一些，这样泡后比较容易熟，不然基本不会熟（可以不用高压锅浸泡）。 )，另外，你可以用新鲜的铁棒代替干山药片，会很好煮，而且新鲜的铁棒煮熟后很好吃，天然家乡有茯苓（鸡头饭）的人还可以用新鲜的芡实做粥，很糯很好吃。我以前以为三种粥都是一起煮的，但那是不可能的。它们并不完美，现在吃新鲜的芡实也差不多。大好的情况下，2020年的新鲜淮山将在一个月后上市销售，而大麦饭则更晚！呵呵，我跑题了。我也有一个小技巧。我用刀将干淮山药片切成山药屑，用擀面杖将茯苓和薏米压碎，然后浸泡20分钟。我觉得煮出来的粥好吃又省火，大家可以试试。
二：最纯粹的方法---煮“面糊”来拉伸
与淮山粉、薏仁粉、芡实粉混合烹调。这是中力八老师极力推荐的方法。它有很多优点。首先，它可以根据自己的需要进行排粉和加粉。补血还不如快点，“不需要我们额外花冤枉钱，马上就能提供我们血气特产的灵丹妙药”就是这么说的，三是好吃（如果原料是好的）。
加入适量的淮山粉、薏仁粉和柳条粉拌匀，加入温开水（不是凉水，不是开水）打至浓稠，待锅内水沸腾，倒入糊状，并用勺子搅拌至不粘底或下沉，煮沸10分钟。营养美味的山药薏米粥就做好了。您可以根据自己的喜好添加纯蜂蜜或其他调味料。所有的茯苓熬煮都不稠，磨成粉后非常非常容易稠，少量就可以煮一碗厚厚的。因此，不要添加过多的原料。这种方法确实没有缺陷。非要找的话，有些人讨厌喝这种“电池”之类的东西，还有粥让锅更难洗~哈哈
有的锅友也加，比如百合粉、莲子粉、黑芝麻粉、核桃肉粉等，我不赞成这样加，还要翻山药药，薏仁，大米和峡谷粥变成“十全大补”。粥”啊？
三：最方便最简单的方法——五粮豆浆机的拉伸
刚开始想做这个的时候，磨豆浆的时候突然心血来潮。后来，我发现有很多朋友跟我一样。这种做法通常需要提前将原料浸泡，一般是前一天晚上，早上吃。如果为了好吃，建议泡的水不要用，（很多锅友意见不一，我的审计报告意见），而且原料一定不能太多，否则会掉底被粉碎。
影响
一是补肾养精；二是健脾胃；还可祛湿除湿，健脾胃。有延年益寿的功效。这个好吃又便宜的山药药茯苓薏仁粥你学会了吗？赶紧做一碗美味的山药茯苓薏米粥，孝顺父母。
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