薏米和黑豆都是营养含量极高的食物，而薏米和黑米粥也是很常见的保健粥。经常服用，对人体有很大的好处，特别适合体质虚弱的人食用。 ,另外，薏米黑米粥制作简单，所以薏米黑米粥成了家里很受欢迎的甜品。那么如何制作薏米黑米粥呢？下面就给大家介绍一下薏米黑豆粥的做法。
大麦米含有木薯淀粉、蛋白质、各种营养素和人体所需的各种碳水化合物。具有健脾利湿、清热解毒、化脓的作用。 、肠痈、分泌物等症，薏米可入药治疗水肿、脚气、脾虚泄泻。
黑豆的主要营养成分是12.5%的粗脂肪、2.7-3.8%的粗蛋白、75-84%的碳水化合物和1.7-2%的粗灰分。黑豆中所含的锰、锌、铜等碳酸盐大部分是大米的1-3倍；它们还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、原花青素、胡萝卜素和强心苷等独特成分。煮出来的小米粥，清香爽口，软糯可口，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋补保健作用，故有“补血益气饭”、“长寿饭”等美誉；说。
功能：薏苡仁米和黑豆可以结合做粥，充分发挥两种成分的功能。
原料：黑豆一两、薏米一两、薏米一两、粳米一两、花生米适量、大枣适量。
实践：
1）先将黑豆、薏米、大枣洗净，用自来水浸泡。
2）先将黑豆、薏米、大枣放入锅中煮开（水高为24CM高压锅或电饭锅的一半），再放入炒饭、稻米、花生米。煮沸后改小火煮至接近浓稠即可。厚厚的，盖上盖子盖一会儿，即成美味可口的黑米粥。
根据以上资料，我们不仅知道了薏米黑米粥的营养成分，还学习了薏米黑豆粥的做法。但我要提醒大家，大麦有除湿的功效。一旦加入大米，除湿效果就会大打折扣。所以，想去湿气的人千万不能用大米代替黑豆。哦。
微信扫码添加客服