白木耳和黑木耳是我们常见的两种食用菌。木耳也被称为黑卷心菜或木耳。木耳不仅含有丰富多彩的维生素，还含有我们身体的各种需要。常吃木耳可以起到很好的养生保健作用。真菌可以预防动脉硬化和癌症。下面我们选择木耳和银耳来做银耳汤。
木耳，又名黑菜、桑葚，这种木耳、山鸡、木蛾、木丝绒，以接近耳朵的形状和深褐色的颜色而闻名。人体胃和小肠经。具有滋补健康、润肺止咳、润肠通便的功效。
二耳汤是中国传统的养生药膳。用银耳、木耳、老冰糖熬制的汤，源于民俗。具有滋阴润肺、滋肾壮阳、止咳润肺、滋肾壮阳、益脑的作用。也适用于肝肾阴虚、高血压、肺阴虚咳嗽、气喘、动脉硬化眼底出血、肺结核、失眠、抑郁等症。
1、准备原材料；
2、黑木耳小芽浸泡后洗净，撕开；
3、银耳浸泡后洗净去渣；
4、锅里放3碗水，加入黑木耳、大枣、枸杞，大火烧开后转小火炖半小时；
5.加入蛋液搅拌均匀；然后加入老冰糖，搅拌溶解，这道清淡的甜汤就可以喝了。
在上述文章的内容中，我们已经详细介绍了什么是木耳。我们知道，木耳不仅美味，而且营养丰富。经常吃木耳对我们的身心健康都有好处。上面，我们也使用真菌。将用于美容和保健的银耳制成银耳和木耳汤。
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