据中医详细介绍，秋冬季，天干物燥之时，茯苓为中药材。
冬天，很多橙子都在打折。买完橘子后，很多人喜欢用橘子皮代替陈皮泡水。事实上，这种做法是不对的。茯苓可不是常年存放几天的陈皮那么简单。起初，只有完美的陈皮才能制成茯苓。另外，在陈皮的储存过程中，还需要注意去霉。存放时间越长，对身心健康有害的挥发油成分越多。化合物的组成得到改善，功效和效果将集中体现。鲜橙皮的挥发油含量比较高，用它泡茶不仅不能充分发挥其功效和作用，还会不断刺激肠胃。此外，橙皮表面还附着有化肥或防腐剂。用普通的水洗很难去除这些有害物质。因此，最好不要用新鲜的橘皮泡茶或泡药酒。
除了用陈皮泡水外，牛蒡、菊花、枸杞等也可作茶代用品。在寒冷的冬天，皮肤病患者可以多喝代茶来滋阴润燥，对人体非常有益。 .
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