近年来，由于铁鳜的香气，我们在大城市的每一个区域都可以看到它，到处都能闻到它的味道。独特的香气可以吸引几条街的朋友，所以近年来，很多人都选择了这个地方。作为自营的新项目，喜欢的朋友可以吃，不用担心出门。今天就来聊一聊铁板烧鱿鱼串的做法，那香喷喷的味道无疑会留在心里。
准备（1）。大鱿鱼去内脏，撕下外膜洗净，切成4厘米长2厘米宽的条，放入碗中，用姜、蒜、葱、米酒、鱼骨粉和胡椒 将面条腌制 15 分钟，然后加入腌料。
(2) 用特制的大鱿鱼标志从鱿鱼片中间划过，确保每串是30克大鱿鱼。
(3)。将大块厚底不锈钢盘放在炉子上，放入食用油烧开，然后将鱿鱼串铺在不锈钢盘上，小火烘烤，边烤边翻面至熟。
(4)。香喷喷的鱿鱼串煮好后，放入麻辣烫的麻辣酱（豪火记特制），不停翻动搅拌，直到大鱿鱼串上沾上一层红辣酱，吃完为止在上班。
根据上面的方法，我们就知道了铁板上鱿鱼串的做法。虽然加工工艺比较复杂，但是好吃到让我们在嘴里颤抖，所以我们必须愿意努力，才能快点做出来。 , 除了炒鱿鱼，还需要经常翻炒，不容易烧焦，希望大家好好学习。
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