姚姥爷食疗养生膏方

红糖馒头的做法是怎样的

红糖馒头是很多女性朋友喜爱的滋补健康甜点,也是居家朋友最爱的甜点之一。因为红糖馒头不仅做起来很简单,而且味道也不错。那么,红糖包子的功效是什么,怎样才能做出好吃的红糖包子呢?下面介绍两种红糖包子的详细做法。喜欢红糖包子的朋友可以进去看看。

中粉、全麦面粉、老红糖、碱粉、泡打粉、牛奶

操作 1:

1、中粉270克(低筋粉和高筋粉的比例为180:90)。全麦面粉30克,老红糖80克(颜色越深越好),碱粉1.5或2克,泡打粉4克,再加牛奶168克,搅拌均匀后加入粉状原料揉成团光滑的面糊;

2、盖上盖子放入微波炉中加热产生酒精;

3. 面糊变大一倍或用手指插入,指纹清晰。如果毛孔缩小,则意味着应该重新制作酒精。如果整个面糊收缩,那就是过度了。取出面糊,揉一会儿,挤出里面的气体。整容前可以等十分钟,马上就可以剪掉。放入锅中;

4、做馒头要反复擀压,再擀成大块。做农村包子,在上面撒上一层老红糖,卷起来,切成包子;

5. 开火直到它显着增长。水烧开后,小火蒸十二分钟。这个要看大小,越大时间越长;

6、老红糖的量可以多一些。

提示:

1. 面糊刚开始熟的时候,揉不均匀就可以了。后背香醇后,要揉匀。

2、擀成片的情况下,要压扁,可以用电动压面机。

3、擀的时候如果上面有气泡,可以用木棍扎起来。

4. 现在温度比较低。当你醒来时,你必须先看看更大的圆圈,然后才能蒸。不然蒸的时候不软。

方法二

食材:

50克老红糖

250克小麦粉

酵母 2.5g

水高达 125 克

2克盐

配方实践:

1. 加入老红糖煮滚,待温,用骰子滤去残渣。

2.然后倒入其他原料

3.用筷子搅拌至无水

4.再揉

5. 放在温暖的地方,直到两倍大

6.再揉均匀

7.将面糊擀成薄片

8. 用软刷在上面涂抹冷水(重物外)

9.然后翻身

10.切成小块

11.放在涂了油的笼子上,上下醒30分钟

12. 成圆形后,蒸20分钟,关火三分钟后捞出

怎么做出好吃的红糖包子还是需要大家会揉面的,大家要注意蒸红糖包子的时间,这样才能做出好看的红糖包子。红糖包子不仅有养颜美容的实际效果,也很适合女性朋友多带。




微信扫码添加客服