花生的吃法有很多种，包括五香花生、辣花生和甜花生。咸的可以说味道应有尽有，非常爽口，花生仁还可以用来做花生排骨汤。这种配料的做法很简单。如果我们把花生仁和排骨放进锅里煮就可以了，半小时就可以煮好了。让我们一起学习如何训练花生排骨汤。
原材料：
红烧马铃薯水果1罐、猪排1/2斤、盐适量、水5杯
制作步骤：
(1)排骨洗净，先用开水焯一下去血，将排骨捞出，用冷水洗净备用。
(2) 在另一个大锅里，烧开水，加入排骨，煮至熟透，小火煮约30分钟。
(3)排骨烂烂后，倒入配汁的红薯和水果罐头，一起煮沸，加少量盐即可食用。
花生的营养价值
1、花生仁含有维生素E和一定量的锌，能提高记忆力、抗衰老、减缓脑功能衰退、滋养皮肤；
2、花生仁中的维生素B12具有活血作用；花生红衣的活血作用是花生仁的50倍，对各种顽疾有极好的活血作用；
3、花生仁中的不饱和脂肪具有降低胆固醇的作用，有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病；
4、花生仁中含有一种生物活性物质白藜芦醇，可预防肿瘤疾病，同时也是降低血小板聚集、防治主动脉粥样硬化和心脑血管疾病的有机化学预防剂；
5、花生仁化纤组织中的可溶性化纤被人体消化后，会像海绵一样消化吸收液体等物质，然后膨胀成带状体随粪便排出体外，从而减少有害物质。体内的积聚和由此产生的毒副作用会降低患直肠癌的几率。
花生仁应用的实际效果是性温、味甘；它进入品牌和肺经。具有醒目健胃、清肺润肺、润燥理气、清嗓子、止咳化痰等作用。主要用于营养不良、食滞、体弱多病、干咳少痰、咯血、鼻衄、皮肤紫癜、脚气、孕妇乳汁少等症状。
提醒
1、此汤健脾、养胃、养血、益气活血；
2、普通人喝此汤，不仅鲜美可口，还能预防血友病和出血性疾病的发生。
3、体质虚弱、精神疲乏、脚气、脚肿、手脚无力、贫血出血、血友病、先天性毛细血管增大、小便不利，此汤可作食疗。
这是一道非常美味的汤，排骨也可以换成鸡翅或其他肉制品。另外，还可以放在电锅里炖，也很方便。花生仁一般平均可以食用，但另外，花生仁是比较辣的食物，一次不需要吃太多。对于花生排骨汤等配料，我们可以适量服用一些，可以促进奶水。
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