姚姥爷食疗养生膏方

田七煲瘦肉的做法

天七又名三七,是我们常来的一种中草药。天七不仅具有很高的药用价值,而且具有很好的保健作用。所以,我们一定要善于用天七来治疗,为了我们的保健,吃天七的方法有很多种。比较常见的吃天七的方法是用天七制作各种美味的保健药膳。接下来,我们将选用天七配猪瘦肉来制作田七盆栽猪肉瘦肉。

三七,中草药的名称。它是五加科绿色植物三七(Burk.)F.H.Chen的干燥根和地下茎。秋季开花前采收,洗净,分离主茎、枝根和地下茎,晒干。根部称“肋”,地下茎部称“大枝”。

原料

瘦肉100克,黑木耳15克,田七5克,黑枣5粒,茯苓3克,姜片8克,水350cc,水2杯,盐1/2汤匙,1/ 2汤匙酒

实践

1. 将瘦猪肉切成小块备用。

2.取一个火锅,加适量水焯至沸腾,将步骤1的猪肉瘦肉放入沸水中焯1分钟左右,捞出,冲洗干净,放入内锅电饭锅。

3. 黑木耳用加水浸泡10分钟左右,控干,切小块备用。

4. 天七、茯苓、黑枣用冷水冲洗干净,与方法三的黑木耳片、姜片、水一起放入方法二的电饭锅内锅。

5.电饭锅外锅加2杯水后,按方法4放入电饭锅内锅,盖上锅盖,按住电饭锅电源开关,等待通电电饭煲的开关跳起来,小火炖20分钟左右,加入盐和酒调味即可。

在上述文章的内容中,我们详细介绍了天七叫什么。我们知道,天七具有非常高的保健功能。经常吃天七可以给我们一个健康的身体。实践一下,相信大家都掌握了。




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