大家都知道,现在做汤越来越流行了。尤其是在夏天,一口好汤不仅可以在炎热的天气里预防中暑,还可以吸引男人的喜爱。今天小编要给大家介绍一种汤,不仅含有西红柿中的各种维生素,还含有排骨中的各种蛋白质。这是番茄玉米排骨汤。
食物
主料:排骨、玉米、番茄、大蒜、生姜、大葱适量。
调料:生抽、盐、鸡精等适量。
厨房用品:高压锅、面盆等。
如何/流程
1 将大葱清洗干净,切成小段。大葱和姜去皮后,洗净,用水果刀拍开。
2、玉米去壳后洗净,切成小穗。
3 将番茄顶部的茎去掉后,洗净切片备用。
4 排骨洗净切小块,排骨用冷水泡久,倒出血水,洗净备用。
5 将冷水倒入炒锅,大火煮开,放入排骨,加入少量米酒,焯水捞出。
6 把平底锅清洗干净后,放入煮好的排骨、玉米节、姜蒜、适量酱油和盐。加入适量的水,小火煮30分钟,中途除去河面上的深褐色泡沫。
7 然后加入番茄块,上下炖15分钟。
8 最后,加入洋葱和适量鸡精,搅拌均匀后装盘。
只有会煮汤的女人,才能真正称得上控制餐厅厨房。好汤不仅能促进夫妻感情,还能对家里的孩子给予很好的照顾。番茄玉米排骨汤不仅适合夏天喝,冬天喝也不妨碍它的发挥。说起来,今晚的番茄玉米排骨汤的原料最好提前准备好。

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