很多女性在立冬后很容易手脚冰凉。如何解决这种情况？老医生建议从食疗入手，不仅可以缓解手脚冰冷的状况，还能调理人体。
冬天你是不是很容易手脚冰凉？事实上，大多数女性在冬天都非常容易出现手脚冰凉的情况，有时穿很多衣服和裤子也不一定能缓解。既然加衣服无助于改善情况，那就应该从身体内部开始。今天要详细介绍一种可以缓解感冒后手脚冰凉和腹痛的方法，那就是炒牛肝。
煎牛肝
原材料：
新鲜牛肝、姜片、白胡椒粉、米酒等
实践：
新鲜牛肝1斤，洗净后用斜刀切成略块状。然后用盐、米酒、姜片、白胡椒粉、生抽、鸡精和少许蛋黄粉腌制牛肝。
2 平底锅烧热少量油，将牛肝铺在平底锅中，一边煎，一边翻另一面。两面煎熟后，加入一些蒜末、葱丝和少量生抽，然后翻炒。
中医认为牛肝味甘、苦、温，属肝经；具有清肝明目、益气养血的作用。适合气血虚弱的人，适合贫血的人，经常在电脑前工作的人，爱喝酒的人。
牛肝应立即切开煮熟。新鲜牛肝切开后，时间长了会排出胆汁，不仅破坏营养成分，而且油炸后的牛肝上会凝固很多颗粒，影响外观和品质。因此，牛肝切块后，应迅速涂抹调味料和淀粉和面粉，并尽快放入锅中。
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