如果土豆会说话，那最近的气息无疑是信心十足。财政部宣布，将有效推进马铃薯主粮开发设计，使其逐步成为第四大主粮作物。不要把土豆当干粮。未来，我们餐桌上的主角可能就是土豆了。慢，吃土豆不是很容易发胖吗？土豆说：“我受委屈了。”
营养专家表示，土豆含有多种碳水化合物和维生素，富含优质蛋白质，热量比小麦低。联合国教育、科学及文化组织甚至表示，在21世纪，土豆可以拯救人类免于财富病。
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