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生活技巧解析：大部分人认为汤煮开后，营养的精华就在汤里，所以就喝粥吧！其实不管是鸡汤、羊肉汤、鱼头汤等等，即使煮了几个小时，汤也很浓稠，而且汤的蛋白质只有6%-15%左右，而且85%以上的蛋白质营养素还在肉本身，只喝粥不吃肉就很好了。
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