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少食多油
很多人认为“只吃蔬菜，不想吃”可以减肥瘦身。糖尿病专家详细介绍，“客观事实恰恰相反，少吃米饭，多吃蔬菜，菜肴中油脂和蛋白质的摄入量高，甚至可能超过白米饭中木薯淀粉的热值，导致热量过高和营养不足。”
我们算了一笔账：一克油中，大约有9卡路里；一克蛋白质中，大约有4卡路里；相比之下，一克白米大约有9卡路里热量。只有4卡路里卡路里。因此，只吃蔬菜而不想吃，会导致饮食中的油脂和蛋白质较多，发热量大增，很容易患上糖尿病。
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