美味的酸菜可以丰富每个人的餐桌。我们最了解的就是白菜泡菜，但是你知道萝卜也能做出好吃的酸菜吗，而且实际操作方法很简单。想每天吃到好吃又酸又嫩的酸菜，还等什么，我们马上学习培训白萝卜泡菜的做法！
白萝卜泡菜的制作方法：
原料
萝卜一个2Kg，原盐80g，白糖20g。 B 蒜末15克，姜泥10克，虾油15-30克，日本辣椒面60-75克，白糖20克，味口林45克，韭菜苔10克。
实践
1、酸菜：萝卜洗净，切成3厘米厚的块，加生盐和白糖抓匀，静置1小时，捞出沥干水分。
2、腌制：将萝卜丁和材料B混合均匀，装入密封罐中，放入冰箱冷藏1天后服用。
制作萝卜泡菜的原料：
主要成分：
（1）白萝卜50个，大葱1个（2）蒜瓣20个（切碎），姜末1/4杯（1）辣酱1杯（2）水6杯，盐1/2杯（3）糖，适当的盐
1茶匙水1/2杯
教你怎么做小萝卜泡菜，怎么做小白萝卜泡菜才好吃（1）把小萝卜（带叶和茎）和大葱洗净，沥干水分，加入盐水（1/2杯）盐至 6 一杯水）保留约 1 至 2 天。
(2) 将蒜末、姜末和辣椒酱搅拌均匀。 （3）腌萝卜洗净去盐，沥干，加入方法（2）原料一起搅拌，放入无水的干净容器中，再倒入调味品（3）。
（4）将容器盖好密封，放入冰箱冷藏3～5天左右，待其品尝，可保存1～2周左右。酱白萝卜做法详解
调料：酱油2000克，盐500克，鸡精5克，生抽500克教你白萝卜怎么做，萝卜怎么做才好吃 1.萝卜洗干净，切成两块.
2、用500克盐调成2.5Kg盐水，把切好的篮子放进去，腌制1个月，捞起一半以上晾干。
3. 将酱油煮沸杀菌，加入豆瓣酱，每5天翻动一次，20天后酱汁就做好了。
Tips-食物同理：
萝卜：萝卜不宜与山参、高丽参同食
以上就是白萝卜泡菜的做法。我坚信，当你看到它时，你会有这种感觉。美味泡菜的做法很简单，只需要在制作的时候细心细心。但需要注意的是，萝卜虽然是补气的食物，但不能与人参补品一起服用。
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