姚姥爷-文章-木瓜鲫鱼汤的制作

木瓜鲫鱼汤的制作

相信大家看到这个汤的名字一点都不陌生,因为这个木瓜鲫鱼汤对孕妇来说很有营养,而且还能催化牛奶的反应,可以让乳腺体细胞变得更强基础代谢功效。这汤做起来其实很简单,原料也很容易买到。如果你看了下面文章的内容,相信你还是可以做到的。

原材料

主料:草鱼500克,木瓜500克,老母鸡汤约750克

调料:盐10克,黄酒15克,白胡椒2克,姜5克,小葱10克,鸡精2克

流程

1、将草鱼宰杀清洗干净,在鱼的两面刻上一定的刀;

2.木瓜去皮,去籽,切片,洗净;

3、锅内倒油烧开,放入草鱼煎至两面有死皮捞出;

4. 锅内倒油,放入姜片和葱花,待香味出来后,煮黄酒,加入老母鸡汤,木瓜,烧开水,然后放入炒好的草鱼,盖上盖子用小火烤加热至茶汤呈乳白色;

5. 取出姜、葱、调味料,加入白胡椒粉服用。

健康小贴士

1.健脾胃,利尿。适用于气血两虚、水肿、小便不利者长期服用。

2、草鱼含有蛋白质、体脂、钙、磷、铁等。

一起吃饭

草鱼:草鱼不宜与大蒜、白糖、白菜、人参、纯蜂蜜、牛肝、鸡胸肉、野鸡、鹿肉及其中药麦冬、生姜厚朴同服。避免在吃鱼前后喝茶。

本文的内容就是跟大家详细介绍木瓜鲫鱼汤的做法。草鱼和木瓜的搭配,之前也有人质疑过。其实木瓜搭配草鱼熬汤,可以激发它们的营养元素,还能让吃锅友的消化吸收能力更强。为什么不试试呢,味道非常非常好。




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