新浪微博上“可乐太伤肝”的内容是:很多人喝酒的时候喜欢加点汽水。比如红酒里加雪碧,酒里加可口可乐等等,认为酒是“稀释剂”,会降低“酒劲”。以上是很危险的,饮料中的二氧化碳会“打虎”,胃里释放的二氧化碳蒸气驱使乙醇迅速进入结肠,结肠消化吸收乙醇的速度比胃快得多,这会增加伤害。而乙醇在碳酸的作用下,很容易根据血脑屏障进入大脑,造成损伤……
在红酒中加入可乐,一方面破坏了红酒原有的地道香味,另一方面,由于添加了大量的糖分和蒸汽,也影响了红酒的营养成分和功能。事实上,与其他成分不同,乙醇在进入胃部时才刚刚开始被消化吸收,而其他成分在胃中才刚刚开始被消化吸收。因为可乐中含有二氧化碳蒸气,可以使胃迅速膨胀,增加胃内乙醇消化吸收的总面积,不断加速胃黏膜对乙醇的消化吸收。也就是说,在同等乙醇摄入量的情况下,“红酒可乐”的吃法不仅不能“稀释”,反而会让人更早“喝醉”。另外,被饮料稀释后的酒味较淡,这让大家忽略了自己在喝酒,而且喝得越多,喝得越醉。
脏的、喝的太多、肝不好的人喝的效果,都是对肝脏有害的。不管是什么饮料,掺酒还是喝醉,都会影响乙醇的分解,因为人体内的酶需要先分离出来,才能消化吸收这种饮料。他建议醉酒时最好喝白开水,这样可以加快基础代谢。另外,如果饮酒在所难免,为了尽量减少乙醇对肝脏的伤害,可以在饮酒前吃点保护胃的东西。不要空腹喝,只喝不吃。饮酒前服用一些肉类食品或酸奶,可以减缓乙醇的消化吸收,减轻其对肝脏的损害。

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