枸杞是全身的宝物。明代李石《本草纲目》中记载：“枸杞春采之谓天经草，夏采之花谓长生草，秋采之籽谓枸杞，冬采之根。称为地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是极好的滋补品。现代科学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素D、维生素b21、维生素b22、维生素C、钙、磷、铁等，具有提高白细胞计数特异性和促进新生儿肝脏的药用价值，还能降低血压、血脂、血糖。
枸杞一年四季都可以服用。夏季宜泡茶，但宜中午饮用，可提高体质和睡眠质量。但需要注意的是，枸杞茶不适合与绿茶叶搭配。适宜与公菊、金银花茶、罗汉果、老冰糖一起冲泡。枸杞适合熬粥，各种粥都可以搭配。
微信扫码添加客服