一种食物堪称海中鸡蛋

干牡蛎，也称为海红、串珠和红蛤，由煮熟的贻贝和牛肉制成。干牡蛎被称为干牡蛎，因为它们在生产和加工过程中不需要盐。

<强> 1。干蚝的营养成分

干蚝味道鲜美，营养丰富。每个宏含有59.1克蛋白质、7.6克体脂、13克碳水化合物，以及多种不饱和脂肪、维生素和营养素。牡蛎干含有多种营养成分，高于普通的贝类、鱼、虾、肉。定期服用对促进基础代谢，保证人脑和人体的健康生长发育有积极作用。因此，干蚝也被称为“海蛋”。

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