每天至少吃3-5份蔬菜水果和2-4份新鲜水果,搭配不同深浅的蔬菜和水果,摄入不同的营养素,可以提高抗氧化能力。
搭配方法建议每天1份蔬果,外加1份鲜红色、橙红色或淡黄色蔬果,因为鲜红色、橙红色、暖色系蔬果含有胡萝卜素,会在体内转化为维生素 D。对视力、口腔黏膜和消化道有保护作用,有利于提高抵御细菌和病毒感染的能力。

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每天至少吃3-5份蔬菜水果和2-4份新鲜水果,搭配不同深浅的蔬菜和水果,摄入不同的营养素,可以提高抗氧化能力。
搭配方法建议每天1份蔬果,外加1份鲜红色、橙红色或淡黄色蔬果,因为鲜红色、橙红色、暖色系蔬果含有胡萝卜素,会在体内转化为维生素 D。对视力、口腔黏膜和消化道有保护作用,有利于提高抵御细菌和病毒感染的能力。

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