白米饭是中国人餐桌上的主食。很多人往往只关注白米饭的好搭档——菜肴的营养成分，却忽略了对白米饭的重视。按照吃米饭的四个标准，白米饭也可以用来保健。
<强>
第一个标准——让米饭尽可能“清淡”
一方面，尽量不要在白米饭中添加植物油，以防止额外的动能，防止饭后血脂急剧上升。因此，最好少吃鸡蛋炒饭。用香肠烹调，或用植物油和蔬菜拌饭，也应谨慎使用。另一方面，白米饭中尽量不要加盐、酱油和鸡精，防止加盐，否则难以控制血压，预防心脑血管意外。 这里要表达的是，加醋，用海菜包起来，中间加蔬菜水果生鱼肉，符合清淡口味的标准。醋本身可以降低血糖反射，帮助控制血糖；海菜和生鱼也是心脑血管疾病的好食物。所以，如果不吃泡菜，紫菜饭卷非常适合慢性病患者食用。
微信扫码添加客服