越来越多的人刚刚开始重视健康饮食，却不知道对营养素的摄入缺乏全面了解，会导致整个饮食治疗过程中出现一些误区。无论是食疗还是药补，不良的食疗都会造成营养失衡，对身心健康造成严重威胁。谨防以下八个误区，吃进补身心健康！
食疗误区一：肉骨汤补钙锌
很多人喜欢用猪骨汤补充钙和锌（Ca），但实际上猪骨汤中的钙（Ca）含量并不高。用1Kg的肉骨熬汤2小时，汤中的钙含量只有20Mg左右。此外，因为有骨髓，所以肉和骨汤的脂肪率很高。因此，肉骨汤补钙、锌是没有必要的。用牛奶或补钙中药补钙、锌是合理的。
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