莲藕玉米排骨汤是家常小炒。莲藕玉米排骨汤的做法很简单。我们只需要准备主食，莲藕，玉米和猪骨，然后把它们放在一起做汤。汤中所用的食物都很便宜，所以莲藕玉米排骨汤是一种质优价廉、营养丰富的滋补汤。
我们知道莲藕在食疗方面有很好的价值。常吃莲藕可以美容养颜、祛痘，而玉米则有健脾养胃、延缓衰老、防癌治癌的功效。营养成分可见一斑。
莲藕含有木薯淀粉、蛋白质、维生素b2、维生素C、体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁等矿物质。中医认为，莲藕是冬补保健食品，兼具食用和药用价值。生食散血化瘀，熟菜滋补心肾，补五脏之虚，强筋骨，滋阴降火。它也是一种利尿剂和泻药，有助于代谢体内废物和内毒素。
吃莲藕有滋阴清热、润肺止渴、安神之功效。花生仁中含有维生素E和一定量的锌，能提高记忆力，抗衰老，减缓脑功能衰退，滋养皮肤。莲藕和花生仁两种原料紧密结合。它们美味又营养。长期食用可清热祛痘，滋养肌肤。即使是莲藕也能保持面部光泽，有益于血液和肌肉。
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿路感染、糖尿病、胆结石等疾病有一定的疗效。脾胃气虚、气血两虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎、水肿、维生素D注意力不集中症状等。服用。
主料：藕200克，猪骨150克，玉米50克。
调味品：葱末、姜片、八角、味精、黄酒、盐。
1、猪大骨头洗净，切成小块，用开水焯一下去血，捞出，洗净，沥干水分；玉米去蒂、去皮、去须，洗净切块；莲藕洗净，去皮，切成条状。
2. 将猪排、米饭和莲藕放入锅中，加入葱花、姜片、八角、味精、米酒、盐，煮沸，转小火煮30分钟左右。
上面我们详细介绍了家常炒莲藕玉米排骨汤。连莲藕排骨汤的做法都不算太难，但是却有着非常高的食疗效果。经常喝莲藕排骨汤可以延缓衰老、美容护肤、降血糖、润肠等好处，甚至连藕排骨汤还能预防癌症和高血压。
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