我国是一个多民族的国家，很多少数民族的食物都很好吃，但一直没有通过营销推广。 ，五色紫，五色糯米不仅好吃，而且更有意义。
五色糯米不仅表面非常漂亮，而且营养丰富。五色糯米具有很高的食疗价值。常吃五色糯米，对肠胃有益。五色糯米还有清热凉血的功效。
原材料
炒饭750克、排骨200克、胡萝卜1根、小春笋1个、平菇1个、花生仁2个、虾仁125克、虾仁60克、骨汤370克、黄豆45克酱汁、白糖8克、黄酒300克、油适量
如何
1. 将炒好的米洗净，在水中浸泡1小时以上，沥干水分备用。
2、用自来水清洗干净后，用热水泡一会儿，泡好的虾乐水就可以征用了。
3. 将排骨肌肉切成2厘米长的条。春笋用热水焯一下去苦涩，切成1cm的方块，胡萝卜的制作和加工方法和春笋一样。平菇洗净，用热水泡软，去蒂，切成1cm的方块。元。花生仁去皮，花生仁备用。
4、将洗好的米放入电饭锅中，加入比白米少两皮的水，这样煮熟的糯米糕会更硬一些。
5. 炒锅放在火上，倒入40克油，油烧开后，先将猪肉炒，炒至肉色变浅，然后加入平菇、胡萝卜、春笋，相当于油炸，最后加入花生和虾仁拌匀翻炒。
6、大骨头汤里加入泡虾米曲水120克，加入生抽、白糖、黄酒等调味，放火上煮20分钟，直到汤只有一半的原材料。关火。
7. 将煮好的各种主料和调味品倒在热腾腾的糯米糕上，拌匀，盖上盖子小火焖一会儿即可上桌。
以上，我们详细介绍了什么是五色糯米。五色糯米是壮族特有的特色小吃。我们也可以在家里做五色糯米。五色糯米不仅美观可口，而且具有很高的食疗价值。吃五色糯米对我们的肠胃有很好的保养作用。上面详细介绍了五色糯米的做法。
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