对于经常接触中药材的人来说，田七是比较熟悉的，因为田七经常被当作一种中草药使用。不过，中草药中的天七基本都是干货，而对于新鲜的天七，真正了解的人并不多，而是为了食用新鲜的天七。能控制的人就更少了。对于普通人来说，鲜田七的食用方法一般不太容易理解，因为鲜田七要融入到大多数普通人的日常生活中，并不容易。
其实都说鲜天启是生硬的，不过是干粮知天启的新鲜境遇。一般来说，很多人都不清楚。新鲜的天七能不能吃，连很多技术专业的人都不清楚。客观事实印证了一点，那就是鲜田七确实可以服用，而且鲜田七的使用价值还是很高的。那么，我们来说说生鲜天七的食用方法。
冷天七
原料
鲜天七、盐、醋、糖、香油、姜片、蒜
实践
1、从农贸市场购买的新鲜天七，旧的摘下洗净。
2. 将姜和大蒜放入沸水中焯一下。把姜和大蒜切成小块。
3. 放少许盐、醋、糖、香油，搅拌均匀。
三七（拉丁名：Panax pseudoginseng Wall. var. notoginseng (Burkill) Hoo et Tseng)是五加科伞形科多年生木本植物，根状茎短，肉质根圆柱形，掌状复叶，顶生伞形花序，花淡绿色；花萼杯状。
别名：人参人参、天七、血山草、六月淋浴、蝎子草，古称赵参、血参、人参、田三七、山漆、三七人参等。
三七分布于云南、广西、江西、四川等地。三七在其根部被用作药物。它性温，味辛。具有明显的活血化瘀、消肿止痛作用。因常在春、冬两季采收，分为“春七”和“冬七”。由于三七是属于人参的绿色植物，其合理的活性物质高于野山参，被当代中药药理学家称为“人参之首”。清代药理学著作《本草纲目》中记载：“山参为补气血之首，三七为补血行气之首，其味同功，所以叫三七，是最重要的中药材。珍贵。”著名中药方剂“云南白药”和“片仔癀”均以三七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，经血，跌打出血，胸痛，跌打肿痛。
功效与作用
活血化瘀，消肿止痛。主治吐血、咯血、衄血、便血、血痢、经血、痛经、产后出血、产后恶露、跌打损伤、跌打出血、痈肿疼痛。
苹果的“纲要”：活血、散血、止痛。被金刃箭伤，跌打疮痂，流血不止者，咀嚼、揉搓，或终混，止血。还负责吐血、衄血、出血、血痢、崩漏、经不停、产后血行不畅、活血化瘀、血痛、目赤、痈肿疮毒、虎咬伤、蛇咬伤等病症。 .
草酸“郁拉药液”：调和活血，通络化瘀，活血收敛新血。产后，经期，跌打损伤，痈肿疮疡，一切淤血破；对于鼻衄、经血、刀伤、箭伤，一切新鲜血液都会停止。
从上面的详细介绍，不难发现一点，那就是鲜天七的食用方法：寒天七，它的做法很简单，一般人都能学会。所以，在我们大家的日常生活中，如果有兴趣的人能够完全学会上述制作寒天气的方法，这对我们的人体也是有一定的好处的。
微信扫码添加客服