猪蹄营养丰富，味道鲜美，特别是对于厨艺好的人来说，猪蹄非常好吃。猪蹄的一般做法可以炖、汤或炒。现在美食专家要教你一招：石锅炖猪蹄。相信很多人平时都会吃很多遵义羊肉粉砂锅粥，但是你试过用石锅炖猪蹄吗？电饭煲炖猪蹄有什么好处？
石锅炖猪蹄听起来非常非常好，那么具体做法是什么？喜欢十分钟吃猪蹄的你，真的想知道这道石锅炖猪蹄家常菜是怎么做的吗？别着急，现在你要一步一步地掌握烹饪方法了。
猪脚有营养
每100克猪蹄含有15.8克蛋白质、26.3克体脂和1.7克碳水化合物。此外，猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、维生素D、维生素b2、维生素C等营养物质，是猪蹄经蛋白质水解后人体所必需的11种碳水化合物。都与百家号相提并论。中医认为，猪脚味甘咸，性温，具有补血益气、催乳、润肤、补肾气的作用。冬天吃猪蹄一直被认为是补气血的好食疗。
石锅炖猪蹄
主要食材：猪脚1只
辅料：酱油适量、盐适量、大葱适量、姜片适量
过程
1.猪脚剁成小块
2.煮沸后捞起
3.放入石锅中，加入冷水
4.放姜和大蒜
5.盖上盖子炖
6. 煮至猪蹄软烂
7. 加入盐、酱油煮至入味
8.炒糖可以
石锅炖猪蹄小贴士，小火慢炖。
猪脚的制作方法有很多种。其中，今天教给大家的石锅炖猪蹄确实非常好吃可口，而且还有一些功能，比如帮助女性朋友丰胸美胸，美肤，促进母乳喂养。等等，多吃对人体很有好处。那么，今天，何不赶紧学习一下石锅炖猪蹄的做法呢？
微信扫码添加客服