猪肝汤是现代家庭最常见的蔬菜汁之一，因其制作起来十分简单方便，营养美味，并具有清目养血、益气等功效，因此深受人们的喜爱。很多人。如果在猪肝汤中加入一些蔬菜一起煮，营养成分会更高，比如西兰花。而现在资深营养师就给大家详细介绍一个很简单的猪肝汤：香油猪肝汤。
猪肝汤是我们日常生活中经典而简单的蔬菜汁。平时没时间煮滋补汤的话，可以自己做这道比较简单的香油猪肝汤。这不仅可以帮助您节省时间和精力，还可以补充营养。那么，何不掌握香油猪肝汤的具体做法呢。
1原料：
牛肝500克、黑麻油1汤匙、姜片30克、黄酒2汤匙、水适量、盐少许、糖少许
2种方法：
(1) 牛肝洗净后，切块。
(2) 先热锅，加入黑麻油，再放入姜片炒香。
(3) 加入牛肝翻炒1分钟，然后加入水和发酵酒。
(4) 盐和糖适合我的口味。
不难看出，香油猪肝汤的做法比较简单。如果你属于现代电脑一族，由于长时间在电脑前工作过多，很容易出现眼疲劳、视力下降等不适。然后，有时可以自己煮一碗香油猪肝汤，是保护视力的最佳滋补汤。此外，贫血患者可适量食用，以补血益气。
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